{"title":"Rotwein","description":"","products":[{"product_id":"wildnis-rotweincuvee-2018","title":"Wildnis Rotweincuvée 2018","description":"\u003cp\u003eKräftiges Rotweincuvée aus Spätburgunder \u0026amp; Merlot, gereift im Barriquefass. Der Name des Cuvées beschreibt den Charakter des Weines, die Wildheit und seine Kraft. Der Bison auf dem Etikett steht symbolisch für diese Wildheit sowie für den Geburtsnamen von Janine Götz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQualitätsstufe: QW besonderer Reife und Leseart, Prädikatswein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksrichtung: trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoden: Löss \/ Kalkstein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusbau: Barrique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol Gehalt: 13,2% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäuregehalt: 4,9 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRestsüße: 1,1 g\/l\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Weingut Götz GbR - Dolgesheimer Straße 24 - 55278 Uelvesheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖko Kontrollstelle: DE-ÖKO-022\u003c\/p\u003e","brand":"Götz","offers":[{"title":"7730","offer_id":46594123268435,"sku":"G110-6Fl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"7729","offer_id":46594123301203,"sku":"G110-1Fl","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/wg-J---1.jpg?v=1757674868"},{"product_id":"h3-pinot-noir-tafelstein-2018","title":"h3 Pinot Noir Tafelstein 2018","description":"\u003cp\u003eIm Barrique gereifter Spätburgunder mit tiefdunkler Farbe und Aromen von Anklängen an tiefroten Früchten. Schwarze Johannisbeere und Dörrobst erricht man sofort. Der Rotwein hat einen beeindruckenden Körper und ein schöne Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein ist über 6 Jahre lagerfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Weingut Götz GbR - Dolgesheimer Straße 24 - 55278 Uelvesheim\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÖko Kontrollstelle: DE-ÖKO-022\u003c\/p\u003e","brand":"Götz","offers":[{"title":"9453","offer_id":46594123825491,"sku":"G203-1Fl","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"9454","offer_id":46594123858259,"sku":"G203-6Fl","price":91.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/wg-B---1.jpg?v=1765803631"},{"product_id":"petali-di-viola-sangiovese-di-romagna","title":"Petali di Viola - Sangiovese di Romagna","description":"\u003cp\u003eSangiovese ist ohne Zweifel die wichtigste Rebsorte Italiens, erstmals erwähnt im 16. Jahrhundert. Lange Zeit war unklar, ob diese Rebsorte der Toskana oder der Emilia-Romagna entstammt. Weltruhm erlangte der Sangiovese mit dem „Chianti Classico“. Unweit der Toskana wächst der einzigartige „Sangiovese di Romagna“, eine Rebsorte, die sich durchaus mit dem Sangiovese des Chianti Classico Gebiets messen lassen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer herrlich kräftige Sangiovese eignet sich hervorragend für einen geselligen Abend. Er präsentiert sich reich und elegant, voll und samtig. Darüber hinaus sind häufig würzige Aromen wie Schokolade charakteristisch für diesen Wein. Dieser Sangiovese ist ein lebhafter Rotwein, der Lebensfreude verspricht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFARBE\u003cbr\u003eIntensives Rubinrot mit granatroten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGERUCH\u003cbr\u003eBreites, intensives und anhaltendes Bouquet mit fruchtigen Aromen, gepaart mit dezentem Duft von Veilchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGESCHMACK\u003cbr\u003eÜber Kirschen und Brombeeren, bis hin zu Pflaumennoten. Mit dem Alter können weitere würzige Aromen wie Leder und Trüffel hinzu reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBESONDERHEITEN\u003cbr\u003eDie sorgfältig ausgewählten Trauben werden 15 Tage auf der Maische belassen. Eine besondere Entfaltung seines Aromas erfährt ein Teil dieses Sangiovese-Weins sechs bis acht Monate in französischen Eichenfässern. Abschließend findet er seine Vollendung vier bis fünf Monate in der Flasche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSTILL\u003cbr\u003eTrocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREBSORTEN\u003cbr\u003eSangiovese di Romagna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERVIERTEMPERATUR\u003cbr\u003e18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLAGERFÄHIGKEIT\u003cbr\u003e10 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHERSTELLER:\u003cbr\u003eMerlotta Vignailoli Dal 1962 - Via Merloatta 1 - 40026 Imola BO , Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Post Vinum, Frank Basta - Hardenberg Str. 22 - 60327 Frankfurt\u003c\/p\u003e","brand":"Merlotta","offers":[{"title":"Default","offer_id":46594220884307,"sku":"90017","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/petali-merlotta.jpg?v=1772112754"},{"product_id":"cotes-du-rhone-rouge","title":"Côtes du Rhône rouge","description":"\u003cp\u003eDieser Klassiker zeichnet sich in allen Jahrgängen durch seinen High-End-Charakter aus. Kenner werden den durchsetzungsfähigen Ausdruck der Rebsorte Syrah in Kombination mit Grenache zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVisuelles : Dunkelrote Farbe, anhaltend und brillant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeruch : Nase nach schwarzen Früchten mit Gewürznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmacksrichtung : Großer , voller und rassiger Wein. Abgerundete Tannine, sehr umhüllt, aber präsent im Mund. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Breite, Wärme und aromatische Intensität aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGesamt : Kompletter Wein, gute Nachhaltigkeit, Eleganz und Finesse durch eine gute Balance zwischen Tanninen und Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst gut zu Aufschnitt, Fleisch und Käse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: E. Guigal SAS - CHÂTEAU D'AMPUIS - 69420 Ampuis, Frankreich\u003c\/p\u003e","brand":"E. Guigal","offers":[{"title":"Default","offer_id":46594221474131,"sku":"101030-18","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/Cotes-Du-Rhone-00-RG.png?v=1694010610"},{"product_id":"ronchedone","title":"Ronchedone","description":"\u003cp\u003eIn der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen, und der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis. Von dem Moment an, als man erahnte, dass einige Gegenden und Mikroklimate für die Produktion eines solchen Wein geeignet waren, sehnte man ihn sich herbei. Marzemino, Sangiovese und 10% Cabernet führen zu einem Wein, der nicht unbemerkt bleiben kann. In der Nase ist er sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees. Er ist Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gelagertem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und Suppen mit Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: Marzemino, Sangiovese und 10 % Cabernet\u003cbr\u003eBoden: kalk- und tonhaltig, schlammig und sandig\u003cbr\u003eVinifikation: Maischegärung im Edelstahltank mit längerem Schalenkontakt\u003cbr\u003eMalolaktische Gärung: Ja\u003cbr\u003eAusbau und Entwicklung: 14 Monate im Barriquefass, gefolgt von 10 Monaten Flaschenreifung\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 14,5 %\u003cbr\u003eGesamtsäure: 6,00 g\/L\u003cbr\u003eFlüchtige Säure: 0,42 g\/L\u003cbr\u003epH-Wert: 3,60\u003cbr\u003eTrockenextrakt: 36 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Az. Agr. Cà dei Frati, Via Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien\u003c\/p\u003e","brand":"§§ Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default","offer_id":46594221506899,"sku":"207010-18","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/Bottiglia-8.png?v=1772112749"},{"product_id":"primitivo-patu-i-g-t-salento-100","title":"Primitivo Patu I.G.T. Salento 100%","description":"\u003cp\u003eEin vollmundiger und eleganter Primitivo, der mit komplexen Aromen roter Früchte, balsamischen Noten und gut definierten Tanninen besticht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Die Weinlese wird vollständig von Hand durchgeführt. Die Trauben werden entrappt, gepresst und durchlaufen eine zehn- bis zwölftägige Mazeration und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die anschließende Reifung erfolgt über mehrere Monate in Edelstahlfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür einen optimalen Genuss sollte er bei 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu gegrillten und gebratenen Fleischgerichten sowie zu Pasta Bolognese. Passt hervorragend zu Suppen, gereiften Käsesorten und Wurstwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkoholgehalt: 14,5 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Dunkles Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNase: Noten von roten und schwarzen Früchten, die typisch für die Rebsorte sind\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Dicht und reich an Früchten mit süßen Tanninen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinberg: Guyot-Erziehungssystem, Durchschnittsalter 20-30 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoden: Mittleres Gemisch aus Lehm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErtrag: 70 bis 90 Tonnen Trauben pro Hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnte: Letzte zehn Tage im September\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Tenuta Giustini - Via Salvador Allende, 4 - 74027 San Giorgio Ionico (Ta) Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Giustini","offers":[{"title":"Default","offer_id":46594229141843,"sku":"PV90023-1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/Patu-bott_1a4aa93f-1348-40e1-a2c1-52bb4f51175b.png?v=1757682068"},{"product_id":"tc-cabernet-sauvignon","title":"TC Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDie Rebsorte Cabernet Sauvignon wird nicht ohne Grund in fast allen Anbaugebieten der Welt geschätzt. Die Kraft und Tiefe, welche sie mitbringt ist einzigartig, die Aromatik überwältigend. Im Norden Italiens, besser gesagt der Emilia Romagna finden sich beste Voraussetzungen, um einen Rotwein von Charme und Klasse zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGESCHMACK\u003cbr\u003eFrüchte wie Brombeeren, Himbeere, Cassis und Hagebutten. Feine Anklänge von Gewürzen und Leder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGERUCH\u003cbr\u003eRote Johannisbeeren, Himbeeren, Anklänge von grüner Paprika und Hagebutten\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFARBE\u003cbr\u003eRubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREBSORTE\u003cbr\u003eCarbenet Saugignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHERSTELLER\u003cbr\u003eTenuta Coccapane - Via Malvezza, 1493 - 40024 Castel San Pietro Terme, Italien\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Post Vinum, Frank Basta - Hardenberg Str. 22 - 60327 Frankfurt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlkohol 13% vol\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Tenuta Coccapane wurde erst im Jahre 2000 gegründet und gehört inzwischen zweifelsohne zu den etablierten Vertretern bester Weine aus der Emilia Romagna. Der eigene Anspruch an Qualitätsbewusstes Handels in Weinberg und Keller bilden die Basis für Weine, dessen Handwerkskunst in jedem Schluck spürbar ist.\u003c\/p\u003e","brand":"§§ Tenuta Coccapane","offers":[{"title":"Default","offer_id":46594284355923,"sku":"NEW-10613","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/wein.jpg?v=1772114537"},{"product_id":"reserva-tinto-2019","title":"Reserva Tinto 2019","description":"\u003cp\u003eLapa dos Reis Reserva Tinto ist ein portugiesischer Rotwein aus der Region Terras de Sicó. Die Gärung des Weines dauert etwa 7 Tagen bei einer Temperatur von 28ºC. Nach der Ernte reift dieser Wein 6 Monate lang in französischen Eichenfässern. Dabei entsteht seine charakteristische rubinrote Farbe. Hinzu kommt das Aroma von ausbalancierten Früchten, die den Gaumen mit ausgeglichenen Taninen frisch und trocken halten. Dieser Wein wurde bei der Portugal Wine Trophy 2019 mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs handelt sich um einen ausgewählten Jahrgangswein, der aus den Trauben Touriga Nacional und Bastardo von den roten und grauen Lehmterrassen der Podentes-Hänge hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIG Beira Atlântico - Unterregion Terras de Sicó. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Dunkles Rubin\u003cbr\u003eGeruch: Frische Früchte\u003cbr\u003eGaumen: Ausgewogen durch weiche Tannine, frisch und trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Maria Luisa Domingues Lapa dos Santos Reis - Podentes - Penela - Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"§§ Lapa dos Reis","offers":[{"title":"Default","offer_id":46594292711763,"sku":"FLR001","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/FLR001.jpg?v=1769684500"},{"product_id":"porttable-portwein-tawny","title":"Porttable Portwein - Tawny","description":"\u003cp\u003eDie Trauben des Porttable Portwein Tawny stammen aus einer einzigen Ernte, und die Weinbereitung erfolgt nach der traditionellen Methode für Portwein. Nach teilweiser Entrappung der Trauben werden diese in Steinpressen gepresst. Die Gärung des Mostes erfolgt in einer temperaturkontrollierten Umgebung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin junger Tawny Port mit einer gewissen Komplexität von Noten reifer roter Früchte, die durch die Anwesenheit von Eichenholz aufgehellt werden und durch eine ausgewogene Süße und einen langen Abgang ergänzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Porttable Portwein Tawny passt gut zu roten Früchten (Trauben, Erdbeeren, Kirschen), dunkler Schokolade und kräftigen Käsesorten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Porttable Produtos Alimentares Ida. - Quinta Arribas do Douro, 5180-181 Feixo de Espada a Cinta - Portugal\u003c\/p\u003e","brand":"Porttable","offers":[{"title":"750ml","offer_id":47265809531219,"sku":"FPT001","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/FPT001---1jpg.jpg?v=1772116287"},{"product_id":"prinz-original-schihutten-gluhwein","title":"PRINZ Original Schihütten Glühwein","description":"\u003cp\u003eVielen Skihasen ist er bekannt, der Originale Schihütten Glühwein von Prinz. Er wird in vielen Skihütten ausgeschenkt und erwärmt jeden nach einer guten Abfahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBitte nur erhitzen, nicht kochen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerantwortlicher Hersteller: Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstr. 7 - 6912 Hörbranz \/ Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Prinz GmbH","offers":[{"title":"1000ml\/ 1l","offer_id":47327350653267,"sku":"30004100","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/gleuhwein-rot.jpg?v=1772096542"},{"product_id":"seelenwarmer-winzergluhwein","title":"Seelenwärmer Winzerglühwein","description":"\u003cp\u003eWir freuen uns, Ihnen den brandneuen Winzer-Glühwein vom Weingut Götz aus Uelversheim vorzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser hochwertige Glühwein ist aus deren eigenen Rotwein hergestellt und mit sorgfältig ausgewählten Gewürzen veredelt. Aromen von Orange, Zimt und Nelke verbinden sich mit den natürlichen Aromen des Weines zu einem aromatischen Glühwein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Seelenwärmer Glühwein vom Winzer bringt die Wärme der Weihnachtszeit in jede Tasse und bietet das perfekte Gleichgewicht zwischen Süße und Würzigkeit. Auch außerhalb der Weihnachtszeit ist er das perfekte Wintergetränk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Glühwein einzeln in der Tasse oder die Flasche im Topf langsam erhitzen. Um sein volles Aroma zu erreichen darf er nur warm werden, nicht aufkochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer neue Seelenwärmer Glühwein ist der ideale Begleiter für gemütliche Winterabende oder festliche Anlässe. Genießen Sie den authentischen Geschmack von Weihnachten mit dem Glühwein vom Weingut Götz in Uelversheim \/ Rheinhessen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorte: Cabernet Mitos, Dornfelder\u003cbr\u003eFüllmenge: 1 Liter\u003cbr\u003eAlkoholgehalt: 9,5% Vol.\u003cbr\u003eZusatz: öko-zertifiziert\u003cbr\u003eAllergenhinweis: enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInverkehrbringer: Weingut Götz GbR - Dolgesheimer Straße 24 - 55278 Uelvesheim Öko Kontrollstelle: DE-ÖKO-022\u003c\/p\u003e","brand":"Götz","offers":[{"title":"14129","offer_id":47351087825235,"sku":"G911-6FL","price":43.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"14128","offer_id":47351087858003,"sku":"G911-1FL","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/G911---1.jpg?v=1764540058"},{"product_id":"negroamaro-di-salento-igt-vecchio-sogno","title":"Negroamaro di Salento IGT Vecchio Sogno","description":"\u003cp\u003eDer Negroamaro aus dem Hause Giustini erfreut den Betrachter mit einem strahlenden, aber nicht zu dunklen Granatrot, feine Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Cassis und Pflaumen. Aber auch feine Anklänge, von zartem Tabak und Gewürzen machen diesen Wein Bemerkenswert. Bei genauerer Betrachtung kommen feine Nuancen von Feigen und leichte balsamische Noten zum Vorschein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen findet sich in erster Linie eines, eine aufgeräumte und eine klar strukturierte Anordnung von Aromen. Weniger wild und stürmisch, wie viele seiner süditalienischen Brüder und Schwestern tritt er zwar mit breiter Brust aber dennoch nicht übermütig in den Vordergrund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aromen bilden ein feingliedriges Konstrukt aus Kirschen, Feigen, Pflaumen und Dörrfrüchten. Ergänzt wird diese kräftige, aber weiche Tanninstruktur durch Ideen von Leder, Tabak und Gewürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Abgang ist breit und langanhaltend, bei einer gut ausbalancierten Säuretextur und einer harmonischen Fruchtigkeit. Man könnte fast meinen, diese elegante Symphonie eines Italienischen Rotweines kommt einem Waldspaziergang an einem warmen, aber späten Herbsttag gleich!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFARBE: Helles Granatrot mit violetten Reflexen\u003cbr\u003eGERUCH: Gewürze und helle Beeren\u003cbr\u003eGESCHMACK: Tiefe und dunkle Früchte, Tabak, Leder, weiche Tannine und ein langer Abgang ​\u003cbr\u003eEMPFELEHNSWERT ZU: Der Negroamaro ist ein ausgesprochen passender Essensbegleiter zu Gerichten wie Tafelspitz mit Salzkartoffeln und Meerrettichsoße, Rehrücken oder Gemüsepasta. Zudem ist er ein maßgeschneiderter Partner zu Gerichten wie gefüllten Champignons oder gebackenem Fetakäse aus dem Ofen. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBESONDERHEITEN: Die Trauben werden in den letzten zehn Septembertagen sorgfältig und rein von Hand gepflückt\u003cbr\u003eSTIL: Trocken\u003cbr\u003eALKOHOLGEHALT: 14% Vol.\u003cbr\u003eINHALT: 750 ml\u003cbr\u003eREBSORTE(N): Negroamaro di Salento\u003cbr\u003eSERVIERTEMPERATUR: 16 - 18°C\u003cbr\u003eLAGERFÄHIGKEIT: 5 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHERSTELLER: Tenuta Giustini - Via Salvador Allende, 4 - 74027 San Giorgio Ionico (Ta) Italia\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Giustini","offers":[{"title":"Default","offer_id":47452480733523,"sku":"PV90025-1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/vecchiosogno_7f2cbd97-3f1f-4772-9745-eb90c447575e.jpg?v=1756295492"},{"product_id":"primitivo-di-puglia-igp","title":"Primitivo di Puglia IGP","description":"\u003cp\u003eDer Primitivo aus dem Hause Ruota Libera strahlt beim Einschenken in einem dunklen Rubin durch die Glaswandung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ergeben sich auf Anhieb Aromen von reifen Schwarzkirschen und Pflaumen, welche von roten Johannisbeeren und Heidelbeeren ergänzt werden. Es kommen zudem Nuancen von Dörrobst sowie eine feine vegetative Note und eine Spur Pfeifenrauch zum Vorschein. Ferner sind ebenfalls Aromen von Brombeeren, Himbeeren und Karamell zu vernehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen bestätigt sich der Eindruck der reifen Schwarzkirschen und Pflaumen nachhaltig, getragen werden diese von Beerenaromen, Cassis und einer feinen Würze. Das Tanninkonstrukt ist kräftig- wuchtig und wird von einer gut eingebundenen mittelstarken   Säuretextur umgeben. Trotz seiner Opulenten Erscheinung zeigt dieser Primitivo dennoch eine schlanke und nicht zu voluminöse Figur. Der Abgang ist Mittellang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Dunkles Rubinrot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeruch: Intensive Schwarzkirsche, Pflaume, Heidelbeere, Dörrobst, Johannisbeere, Pfeifentabak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Cassis, Kirschen, Beeren dichte Tannine, würzig ​\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmpfehlenswert zu: Hierzu empfehlen wir eine klassische Spaghetti Bolognese oder geschmortes Lammfleisch mit Wurzelgemüse und Langkornreis. Aber auch gebackene Auberginen oder scharfes Grillgemüse stellen einen passenden Begleiter da\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil: Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: Primitivo di Puglia 85% Nero Di Troia 10% Susumaniello 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServiertemperatur: 12 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerfähigkeit: 5 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Ruota Libera Progetto Vino s.r.l. Apulien - Locorotondo\u003c\/p\u003e","brand":"Ruota Libera","offers":[{"title":"Default","offer_id":47784719057235,"sku":"PV90031","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/90031-Primitivo-Puglia-IGP_1f835cd3-cdf1-4f9c-9cb3-06ecf81c62a7.png?v=1756979486"},{"product_id":"rosso-di-puglia-igp","title":"Rosso di Puglia IGP","description":"\u003cp\u003eUnserem Grundsatz folgend, Weine zu kreieren welche ein rundes und befreiendes Trinkvergnügen bereiten ist der Rosso ein echter Lichtblick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Nach dem Abbeeren werden die Trauben für 3-4 Tage auf eine Temperatur von 6\/8°C heruntergekühlt, was in der Folge eine gute Erhaltung der Aromen in der Traube nach sich zieht. Die Struktur des Weines wird maßgeblich durch eine Maischestandzeit von 7-10 Tagen beeinflusst, welche durch Ihre Länge eine optimale Extraktion der Phenole und Tannine gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Rot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeruch: Vanille, weißer Pfeffer ​\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Kirschen, Eingelegte Schwarzkirschen ​\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil: Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: Primitivo, Sangiovese, Nero di Troia, Negroamaro und Bombino Nero ​\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServicetemperatur: 12 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerfähigkeit: 5 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Ruota Libera Progetto Vino s.r.l. Apulien - Locorotondo\u003c\/p\u003e","brand":"Ruota Libera","offers":[{"title":"Default","offer_id":47784719253843,"sku":"PV90032","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/90032-Rosso-Puglia-IGP_520006f9-53ad-4a3c-a4d7-23b4ff328bc3.png?v=1756979489"},{"product_id":"appassimento-puglia-igp","title":"Appassimento Puglia IGP","description":"\u003cp\u003eDer Apassimento ist der perfekte Taktgeber zum Genießen des Moments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation: Durch das Durchschneiden der Fruchtruten am Stock, trocken die Vollreifen Trauben am Stamm. Diese langbewährte Technik führt dazu, dass die Trauben natürlich rosinieren und somit Ihre Aromastoffe konzentriert in der Traube zur Verarbeitung vorliegen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: Intensives Rot mit violetten Reflexen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeruch: Rote und kandierte Früchte, Tabak\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschmack: Kaffee, kandierte Früchte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil: Trocken\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRebsorten: Primitivo, Nero di Troia, Merlot, Sangiovese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServicetemperatur: 12 - 18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerfähigkeit: 5 Jahre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHersteller: Ruota Libera Progetto Vino s.r.l. 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