{"product_id":"alte-haselnuss","title":"Alte Haselnuss","description":"\u003cp\u003eVOLLER NUSSGESCHMACK DURCH EIGENRÖSTUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVollmundiger Haselnuss-Schnaps aus dem Holzfass\u003cbr\u003eHergestellt aus gerösteten Haselnüssen\u003cbr\u003eMehrmonatig im Holzfass gelagert\u003cbr\u003eNussig-kräftig im Geschmack, weich im Abgang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCHARAKTERISTISCH UND INTENSIV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig und nussig im Geschmack mit einer leichten Bitternote - das macht die Haselnuss nicht nur zu einer beliebten Backzutat für Kuchen und Kekse. Destilliert und holzfassgelagert entsteht aus ihr eine herrliche Schnapsspezialität – die Alte Haselnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWEITVERBREITET UND ALTBEKANNT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie beliebte Nuss-Sorte ist bereits seit Jahrtausenden bekannt und gedeiht fast im gesamten europäischen Raum. Die Ernte der Früchte, die auf meist meterhohen Sträuchern wachsen, beginnt im Laufe des Septembers. Dann werden sie erst einmal für einige Wochen getrocknet, ehe Prinz sie in deren Fein-Brennerei verarbeiten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMAZERATION UND DESTILLATION\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit der charakteristische Geschmack der Nüsse noch verstärkt wird, rösten sie vor der Mazeration (Einlegen in Alkohol). Dabei werden wundervolle Düfte freigesetzt, die die gesamte Prinz Brennerei erfüllen. Doppelt gebrannt lagert das unglaublich aromatische Haselnuss-Destillat erst im Steingut und dann im Holzfass, wodurch er die ausgesprochene Milde und goldgelbe Farbe erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDER HASELNUSS-SCHNAPS AUS DEM HOLZFASS NUSSIG-SCHOKOLADIGE VERFÜHRUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase dominieren intensive, fein duftende Haselnussnoten. Am Gaumen ist der Schnaps ausgesprochen weich und mild. Fein-herbe Töne von Nuss, Schokolade und Karamell bilden den geschmacklichen Höhepunkt dieser Spezialität. Ein vollmundiges Erlebnis, das auch im Abgang lange nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrinkempfehlung: Genieße die Alte Haselnuss als Digestif im Schnapskelch bei einer Temperatur zwischen 17 bis 21 °C. Für ein besonders intensives Geschmackserlebnis gebe noch eine ganze Haselnuss mit ins Glas! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerantwortlicher Hersteller: Thomas Prinz GmbH - Ziegelbachstr. 7 - 6912 Hörbranz \/ Österreich\u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Prinz GmbH","offers":[{"title":"1000ml\/ 1l","offer_id":46594043543891,"sku":"10010100","price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500ml","offer_id":46594043576659,"sku":"10010050","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/prinz-alte-haselnuss-0-5l-1.png?v=1772107263","url":"https:\/\/4filt.com\/products\/alte-haselnuss","provider":"4falt","version":"1.0","type":"link"}