{"product_id":"vegane-cracker-mit-schwarzem-truffel-und-olivenol","title":"vegane Cracker mit schwarzem Trüffel und Olivenöl","description":"\u003cp\u003eEin handgefertigtes Gourmetprodukt-vegane Cracker mit schwarzem Trüffel und Olivenöl Lady Joseph.\u003cbr\u003eNatürlich, handwerklich, vegan, extra dünn und knusprig, ohne Zusatz- oder Farbstoffe und ohne Palmöl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLady Joseph verfeinert das Olivenöl mit schwarzem Trüffel. Der schwarze Trüffel (Tuber Melanosporum Vitt) hat einen intensiven Geschmack und ein exquisites Aroma. Die Ernte findet in der Stadt Sarrión (Teruel) statt, wo sich die größte Eichenplantage der Welt befindet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTuber Aestivum oder Sommertrüffel wächst vom Frühsommer bis zum Herbst. Es ist an seinen kantigen Falten zu erkennen. Sein Farbton ist dunkelbraun und das Fruchtfleisch hat einen intensiven und charakteristischen Duft und Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Mehl wird von Hand gemahlen. Steingemahlene Mehle sind nahrhafter und aromatischer als solche, die mit industriellen Stahlwalzen gemahlen werden.\u003cbr\u003eSie lassen den Teig 12 Stunden ruhen und verarbeiten ihn langsam, um die Nährstoffe zu bewahren und einen besonders dünnen und knusprigen Cracker zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSie können sie also allein oder mit Käse, Wurst oder Foie genießen, ganz wie Lady Joseph sie mochte. Auch ideal für Geschenkkörbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Weizenmehl, natives Olivenöl extra (20 %), Salz und schwarzer Trüffel (0,5 %)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNährwertangaben je 100g:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert: 1882 kJ\/450 kcal\u003cbr\u003eFett: 23g - davon gesättigte Fettsäuren: 7g\u003cbr\u003eKohlenhydrate: 57g - davon Zucker: 4g\u003cbr\u003eBallaststoffe: 3g\u003cbr\u003eProtein: 1g\u003cbr\u003eSalz: 0,16g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerantwortliches Unternehmen: Lady Joseph, The Good Stuff Company SL, Leopoldo Calvo Sotelo 35, Logrono, 26003, Spanien\u003cbr\u003eE-Mail: info@ladyjoseph.com\u003cbr\u003eInverkehrbringer: Ankorstore SAS, 101 rue de Sèvres, 75006 Paris, France\u003c\/p\u003e","brand":"Lady Joseph","offers":[{"title":"100g","offer_id":49676400230739,"sku":"LJT100","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0756\/0082\/2611\/files\/2460206-47d6ba556ede4b.jpg?v=1753545089","url":"https:\/\/4filt.com\/products\/vegane-cracker-mit-schwarzem-truffel-und-olivenol","provider":"4falt","version":"1.0","type":"link"}